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伊旗市场监管局组织召开第三方平台网络供餐食品安全约谈会
中国食品安全网讯(贾磊 赵泽瑞) 近日,鄂尔多斯市伊金霍洛旗市场监管局就疫情期间重点工作对美团、饿了么等网络供餐第三方平台开展了约谈会议。要求网络供餐第三方平台认真履行义务,严格落实相关法律法规要求,规范入网经营活动,配合市场监管部门共同做好网络餐饮服务食品安全管理工作。
严格审查入网提供配餐餐饮单位的经营资格。
加强配送人员的管理。每年对配送人员进行健康体检,并持健康证明上岗;每日上岗前进行体温监测并做好晨检记录,配送人员全程佩戴口罩、手套。
加强对配送设施的清洗、消毒。配送人员按要求不定期的对配送设施进行规范清洗、消毒,并做好相关记录。
在网络订餐的配送环节,提倡“无接触”式送餐,消费者与配送员通过电话或外卖APP沟通,配送员将食品放在与消费者约定的位置,消费者自行取餐,避免与送餐人员直接接触
加强对配送人员相关业务知识的培训。
疫情期间,强化行业自律和制度落实,上下联动,确保辖区内网络供餐食品安全。

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